Grands Crus de Bourgogne

Les combes sont des rigoles par où s'évacue et s'écoule les effondrements, les fortes pluies et les eaux de l'arrière côte. Le plus souvent, les eaux ont déserté la surface mais ont laissé une trace visible sur le terrain. "Les combes" désignent des lieux ou le versant est comme entaillé, d'où son nom..(source Château Génot-Boulanger).
1 ha 69a 17 ca pour le climat "Les Combes" de la commune d’Aloxe Corton. C’est une parcelle à l’ouest du village. Le sol contient des argiles rouges profonds avec à la surface des limons. Il y est très filtrant.


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